跨界美食家:短视频浪潮下美食IP孵化先行者

(原标题:跨界美食家:短视频浪潮下美食IP孵化先行者) 在互联网行业飞速发展的今天,一个又一个风口被迅速推向公众视线,从共享单车到内容创业,近半年短视频内容创业的火爆无疑是2017年又一个焦点话题。据权威资料发布,2016年我国短视频用户规模已达到1.53亿,预计2017年,短视频用户将达到2.42亿人,同比增长58.2%。美食在中国人的生活中也占据着相当重要的位置。美食承载了国...

垂直美食类短视频领域再添战斗力满分超级英雄

  2016年我国短视频用户规模已达到1.53亿,预计2017年,短视频用户将达到2.42亿人,增长58.2%。短视频将从简单粗暴的生产方式和同质化的内容,转向更具创意、精美的内容生产,更具传播力的话题打造,更强劲的内容分发能力,更优质的用户互动。具备专业创业、制作、分发能力的团队的优势将日益凸显。   吃,在中国人的生活中占据重要的位置。美食,承载了中国人丰富的情感,对亲情的记忆,...

“二师兄”持续涨价推高CPI

创意图片/新京报记者 王远征   部分猪肉批发价上涨近六成,四季度价格或将突破历史高点;多家猪肉股销售收入大增   国家统计局5月9日公布的数据显示,今年4月全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.5%,主要原因是猪肉等食品价格上涨以及翘尾因素带动。而农业农村部在4月中旬就已预计二季度猪肉价格将呈现上行走势。   近日...

爆款岩烧乳酪 10分钟搞掂

原标题:爆款岩烧乳酪 10分钟搞掂   岩烧乳酪   将糖、牛奶、无盐黄油、面粉一起煮成浓稠的液体。   趁热将牛奶、芝士片、面粉等混合物浇在吐司上。   撒上杏仁片。   以上火210℃烤7~8分钟。   早餐经常吃吐司,想不想换个花样品尝?今天教大家做目前非常流行的一款街头小吃岩烧乳酪。它入口柔软细腻、奶香四溢,无论是大人...

应运而生的秘选平台 是如何为中小实体店赋能的?

你有没有发现,有些东西线上看看觉得还不错,可线下一体验,就立马买单了。线上再图文并茂,依旧取代不了线下亲身体验的优势,这也是线下实体店在各类电商平台层出不穷的局面下,依旧无法被取代的重要原因。有数据显示,全国大约有3300多万家终端门店,其中非直营连锁加盟门店占比近80%,这类门店的店主多数是个体创业,散布在全中国大大小小的角落里,随着传统电商、跨境电商以及社交电商平台的兴起,大型直营连锁机构纷纷...

精选导读

  • 腾讯视频《风味人间》首集上线 为网友掀起美食狂欢

    腾讯视频《风味人间》首集上线 为网友掀起美食狂欢

    星关系10月29日讯 由腾讯视频出品,稻来传媒与企鹅影视联合制作的全新美食探索纪录片《风味人间》于10月28日在腾讯视频和浙江卫视播出,首集“山海之间”一经播出便收获众多好评,社交媒体平台热议不断,观众直言“想吃”“没看够”,并对片中出现的各地美食表示惊叹和好奇,目前整体播放量已突破1.6亿,豆瓣评分9.4。 丰富的国内外美食 “山海之间”开启美食溯源之旅 全球风味让观众“爱恨交织”...
  • 2019中国淮安食品产业投资说明会:分享机遇共谋发展

    2019中国淮安食品产业投资说明会:分享机遇共谋发展

    5月9日下午,2019中国淮安食品产业投资说明会在江苏省淮安市举行,120多家全球知名食品企业高管齐聚一堂,共谋淮安市食品产业发展大计。 活动中,淮安市副市长顾坤在致辞中表示,淮安食品产业链条完整、基础厚实、前景广阔,是中国食品工业协会授牌的“中国食品名城”。淮安投资和发展食品产业具有独特的“四大优势”:一是农业大市的资源优势。淮安拥有456万亩水域、700万亩耕地、340万亩林地,...
  • “云闪付”亮相大运河文化旅游博览会带你寻味运河美食

    “云闪付”亮相大运河文化旅游博览会带你寻味运河美食

    [导读]为进一步推动大运河文化带江苏段的建设,充分展现大运河独特的魅力文化和人文情怀,5月3日至5月6日首届大运河文化旅游博览会在江苏省扬州市举办,运河沿线城市联动,成功吸引了十几万游客参...   为进一步推动大运河文化带江苏段的建设,充分展现大运河独特的魅力文化和人文情怀,5月3日至5月6日首届大运河文化旅游博览会在江苏省扬州市举办,运河沿线城市联动,成功吸引了十几万游客...
  • 卖乳品的国际巨头,为什么玩起了中式餐饮?

    卖乳品的国际巨头,为什么玩起了中式餐饮?

    卖乳品的国际巨头,为什么玩起了中式餐饮?奶盖茶饮、老干妈辣椒酱蛋挞、火锅味蛋糕、青椒奶盖葡萄饮……诸如此类中西融合的创意菜品,开始越来越多地涌现在市场上。而你可能不知道,这些脑洞大开的混搭创意,并非餐饮店独创,而是源自恒天然、雀巢等国际巨头之手。界面广东图片来源:恒天然文/界面广东 一苇随着消费升级,国人对于乳品的消费也在逐步升级中。以这两年很火的奶盖茶为例,如果细心一点,你可能就会留...

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美食厨房 垂直类目短视频变现,今日头条为何先拿“美食”开刀?

垂直类目短视频变现,今日头条为何先拿“美食”开刀?

今日头条的短视频营销,已经跑得多远了?今年夏天,打开今日头条或西瓜视频的美食爱好者,可能会对这个栏目并不陌生——头条美食季。这是今日头条在短视频营销上着力发展的第一个垂直类目,不仅吸引27位美食PGC加入视频创作,还携手天猫超市独家开展商业合作,获得3000多万+的播放量和1.4万+的点赞。自2014年发力短视频以来,今日头条陆续推出了西瓜视频、火山小视频、抖音短视频3个独立APP,三...
主妇厨房 首届“北京牛奶文化节”在京启动,三元助力健康新生活

首届“北京牛奶文化节”在京启动,三元助力健康新生活

5月8日,由北京市奶业协会主办、北京市连锁经营协会协办、北京三元食品股份有限公司承办,以“新时代、新奶业、新生活”为主题的首届“北京牛奶文化节”新闻发布会在京举办。中国奶业协会、中国乳制品工业协会、北京市农业农村局等相关领导出席了此次发布会。嘉宾与北京牛奶文化节logo合影2019 年是新中国成立70 周年,值此之际举办北京牛奶文化节有着特殊的意义。北京市奶业协会会长常毅表示,“北京奶业是不断进取...
美食厨房 集渔泰式海鲜火锅日排2328桌!成都这个网红餐厅咋这么火?

集渔泰式海鲜火锅日排2328桌!成都这个网红餐厅咋这么火?

“在成都市中心,一字排开的队伍,除了赶20路公交车的人,就是排队吃集渔的吃货了!”在成都,曾经创下成都史上最高的排队记录2328桌的“网红一号选手”,它既不是高大上的精品日料,也不是烟火气的川味火锅,而是2015年才从泰国引进成都的集渔泰式海鲜火锅。为什么在短短的三年多时间,竟然在川式火锅竞争如此激烈的成都火速崛起?今天我们就来看看这家网红餐厅火爆背后的故事。集渔泰式海鲜火锅排队人群男友生存指.....
行业新闻 喜茶、乐乐茶... 网红餐饮们在南京怎么样了?

喜茶、乐乐茶... 网红餐饮们在南京怎么样了?

对于网红茶饮的“通吃天下”,很多人把它们当做经典的商业案例来研究,期望能找到笼络“Z世代”消费关注力的秘密;购物中心更加关注它们,期望在各大网红茶饮品牌的选址规律上做深刻的研究,以便招揽它们为自身商场引流。所以这些网红茶饮品牌每在一个城市落地,都有很多值得研究的地方,同时也带给当地商业地产圈很多全新的启示。赢商网作为中国商业地产第一门户主攻商业信息生态链建设,赢商大数据更是解密当下商业规则的利.....
北京吃货 “明治保加利亚式酸奶”系列包装改良上市通知

“明治保加利亚式酸奶”系列包装改良上市通知

2019年5月中旬开始,明治乳业(苏州)有限公司在中国市场发售的明治保加利亚式酸奶系列将陆续更换全新的包装。2013年12月我司在中国开始销售以“再现保加利亚当地传统酸奶风味”为特点的“明治保加利亚式酸奶 纯味不甜”和“明治保加利亚式酸奶 清甜原味”。这两款酸奶都使用起源于保加利亚的LB81乳酸菌,不使用淀粉增稠,也不使用明胶、果胶等稳定剂,以日本明治特有的酸奶发酵技术自然发酵而成。其具有浓郁顺...
北京吃货 面朝大海,品一口崂山春茶,不负人间好时光

面朝大海,品一口崂山春茶,不负人间好时光

茶,喝的是一种心境,品的是一种意境。半日偷闲,饮茶作乐,以芽尖做媒,重温花样年华。夜深难眠,举杯邀月,品味春茶香,追忆怦然心动。亲友做客,好茶相待,致青葱岁月,玩味岁月芳华。饱经沧桑,饱通世事,酌一口春茶,好似灵魂泛香。茶是一种情调、一种沉默、一种回忆。一杯好茶,可以让人享受生活的美好,一杯好茶,更令人回味悠长。关于品茶,素有“一两春茶一两金”的说法。春茶经过一个冬天的蕴育,内含物质丰富,营养成分...
美食厨房 汤沟酒业亮相第二届中国(淮安)国际食品博览会

汤沟酒业亮相第二届中国(淮安)国际食品博览会

  第二届中国(淮安)国际食品博览会9日正式开幕   5月9日,第二届中国(淮安)国际食品博览会在新建成的江苏淮安国际食品博览中心正式开幕,汤沟酒业应邀参会。作为江苏“三沟一河”代表之一,江苏汤沟两相和酒业有限公司是行业领军品牌、高质量发展的典型代表,倍受业内外瞩目和消费者喜爱。展会现场,醒目的“汤沟红”展区吸引了不少与会者的目光,礼仪人员手持汤沟酒进行现场展示,更是...
美食厨房 鲜花伴美食 浪漫母亲节

鲜花伴美食 浪漫母亲节

    昨天下午,在新城街道亚都社区孝慈为老服务中心,10多位母亲参加了“温情五月感恩母亲”活动,在鲜花和美食的陪伴下,母亲们度过了一个开心的节日。